Sfera × 開化堂 × 鍵善良房 |ギフトセット「ちょぼ」

 
 
 
 

Sfera × 開化堂 × 鍵善良房 |ギフトセット「ちょぼ」

スフェラによるディレクション、鍵善良房によるお菓子、開化堂によるパッケージ。
京都を拠点にする3社のコラボレーションにより生まれたギフトセット「ちょぼ」。

四国阿波の和三盆を丸く打ち出し、ちょんと頭に紅を付けた愛らしいお干菓子が、薄紙にそっと包まれて、手仕事の繊細さが美しい缶にふわりと詰まっています。

お菓子の入った缶は、京の老舗、開化堂による手作り。お菓子をお召し上がりいただいた後も、茶筒としてはもちろん、コーヒー、お菓子、スパイス等の保存容器として、風合いの変化を楽しみながら、永くお使いいただけます。

長い年月を経て高められてきた京都の手仕事が、時代を超えて日常を豊かに彩ります。


□ セット内容

鍵善良房のお干菓子「おちょま」 x 30粒
開化堂の缶(ブリキ/真鍮/銅)x 1

箱のサイズ: 125 x 125 x 105 mm


□ 鍵善良房のお干菓子「おちょま」について

祇園町では舞妓の見習いさんのことを「おちょま」といいます。
花咲く前のつぼみのような愛らしい姿をお菓子にしたのが、鍵善良房の「おちょま」です。口に含むと芯からとろとろと溶け、なんともいえない甘みが 口いっぱいにひろがります。

産地: 京都府
原材料: 和三盆糖 粉糖、片栗粉、赤色3、105号


□ 鍵善良房について

江戸中期・享保年間の創業以来、古くからある仕事を代々受け継ぎ、歴史を築き上げてきました。素材を吟味し、その味を生したお干菓子や生菓子の数 々がその伝統と四季折々の京都を映しています。一時の流行に惑わされず、内に向かうことによってさらに技を磨き上げ、京の老舗としての文化を深める京都屈指の菓子店です。


□ 開化堂の缶(茶筒)について

今なお初代からの手法を守り続ける老舗「開化堂」が130もの細かな工程を経て作る茶筒缶。蓋をのせるとその重みで自然と蓋が閉まって密封状態になる、美しさと機能性を併せ持った万能容器です。

素材はブリキ(茶筒写真 手前)、真鍮(茶筒写真 中)、銅(茶筒写真 奥)の3種類があります。中蓋付き。

サイズ (容量): φ108 x H90 mm (約250g)
産地: 京都府
素材: ブリキ/真鍮/銅

※ ご注文の際に缶の素材を選んでください。


□ 開化堂について

明治8年創業、京都に位置する手作りの茶筒の老舗、開化堂。精密な手仕事による高い機能性と、洗練されたシンプルさとを併せ持つ茶筒は、伝統にもとづいた 現代の生活に溶け込む美しい道具として、国内はもちろん、海外でも広く注目を集めています。その高い気密性で、本来の用途である日本茶はもちろん、紅茶や 中国茶、コーヒー豆、スパイス、パスタ、穀物など幅広い用途に活用することができます。


□缶のお手入れ方法

・水分に弱い素材のため、水気は避けてください。水に濡れた手で触らず、水分が付いた時は、柔らかい乾いた布ですぐに拭き とってください。最初に使用する際にも水洗いは必要ありません。
・冷蔵庫内での保管は、湿気・水気が多いため、避けてください。
・できるだけ蓋上部を持って開けていただくと、蓋の変形を防ぎ、簡単に開けることができます。
・蓋を閉める際は、蓋と銅の継ぎ目を合わせていただくと、自然に蓋が下がり、閉まっていきます。
・ご使用の度に全体を手のひらでよくなでていただくと、時が経つにつれ素材特有の光沢と色の変化が楽しめます。


□使用上の注意
・食器洗浄機、電子レンジ、オーブン、冷蔵庫、冷凍庫 不可。


SPR0806/0807/0808

Sfera × 開化堂 × 鍵善良房 |ギフトセット「ちょぼ」

14,580円(税込)

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